あっさりしていて油っぽくもなく、
お弁当に入れても朝食にしても冷めても美味しいナポリタンです！

天ぷらはハムより、ボリューム感・弾力感があるので、
味のバランスを考えて、天ぷら1枚に対して半人前のパスタ量で紹介しています。
パスタが半人前でも充分に満足感があるんです！

彩りに生野菜やコーンパンを添えると、素敵なモーニングの出来上がり！
私のお気に入りです〜！
もちろん、粉チーズもお好みでどうぞ〜

ピーマンの種をとったり、人参の皮を剥いたりーといった面倒な手間もなく、
時間のない朝でも簡単に手早くできますよ！

材 料 1人分

• やさい天1枚
• スパゲティー1/2束
• 玉ねぎ1/8個
• (調味料)
• 塩ひとつまみ
• 塩コショウ少々
• 鶏顆粒だし小さじ 1/4
• ケチャップカップ 1/3
• オリーブ油適量
• 粉チーズ適量

1.やさい天を、縦半分に切り、更に3～5mmの厚みに切る。

2.玉ねぎは、火通りのよいよう薄めにスライスし、オリーブ油で軽く炒めておきます。

3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら塩をひとつまみ入れ、スパゲティーを半分に折り鍋に入れます。

4.好みの固さにスパゲティーが茹であがったら、カップに半分くらいの茹で汁をとりスパゲティーはザルにあげ水気を切っておきます。

5.フライパンを熱し、やさい天を炒めます。全体がきつね色になったら、玉ねぎとスパゲティーを入れ炒めます。
この時、やさい天を少し濃い目のきつね色にすると、より香ばしく風味が増しますよ。

6.塩コショウと顆粒だしを入れ、そこに茹で汁をまわしかけ、全体に調味料がいきわたるように混ぜます。

7.次にケチャップを入れ、水分がなくなり、全体にケチャップが馴染むよう炒めたら出来上がり〜！

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