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8分で簡単!大貴の美味しいレシピ

No. 7

コロッケ&練りもののアレンジホットドッグ

カテゴリー:たまねぎコロッケ, 天ぷら(練りもの)

コロッケ&練りもののアレンジホットドッグ

私が幼い頃から、この「天ぷらドッグ」が、朝の食卓にあがっていました。
ソーセージのホットドッグより、親しみ深い我が家のソウルフード!
というわけで、凄くシンプルで「ほんとうに、美味しいの?」と、
首をかしげてしまうぐらいとっても簡単で、ソースも何ら工夫していない、
手間要らずな方法を紹介します!

まずは、1度この味をトライしてみてください〜〜
きっと虜になるはず・・・

※大貴かまぼこでは本来のすり身の味を邪魔しないよう、上質の菜種油を使用しています。
油抜きの下処理の必要もなく、少し炙ることで風味も旨味も更に増しますよ~♪

材 料 1人分

  • たまねぎコロッケ1個
  • えび天1枚
  • キャベツの葉1枚分
  • ドッグパン 2本
  • (調味料)
  • ケチャップ・タルタルソース 各大さじ1
  • 1.たまねぎコロッケとえび天を、それぞれ半分に切る。
    キャベツの葉を、千切りにする。
    ドッグパンに、縦に切り込みを入れる。


    170321_1

    2.オーブントースターの半分のスペースに、切ったコロッケと天ぷらを並べ、
    スイッチを入れる。8分程度炙ると、チリチリと小さな音が聞こえてきます。
    ふっくらし、表面に照りがでてきて、中まで火が通った合図。
    空いた残りのスペースに、ドッグパンも並べ、パンの表面に軽く焦げ目がついたら、
    パンも天ぷらたちも取り出します。

    3.2本のパンの切り込みを手で広げ、千切りキャベツを敷きます。
    1本にはたまねぎコロッケをのせてケチャップを、
    片方のパンにはえび天をのせタルタルソースを、それぞれ好みの量をかけ、
    「ハイ」完成!!


    たまねぎコロッケ・えび天×ドッグパン

    【お好みでアレンジも◎】

    もちろん、バターやマスタードを加えたり、
    カレー風味の炒めたキャベツやスライスチーズを挟むなど、アレンジもgood!
    フライパン1つで、調理する事も、できまーす!


    たまねぎコロッケ・えび天×ドッグパン

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