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神戸湊川だいコロ日記

2019.6.26

現在販売休止中の「はも皮」について

カテゴリー:お知らせ

昨年10月より販売休止中の「はも皮」について

 

当店ではお客様に美味しい「はも皮」を提供するため、はもを店内調理製造して

おりましたが、現在販売休止中につきご迷惑をおかけしております。

 

目下、販売再開を検討しておりますので少々お時間をいただいておりますので

ご了承いただきたくご案内しております。

 

昨年9月に「だいコロオヤジ」がかかとを骨折。そのため「はも皮」製造を勝手ながら

休止いたしました。

現在は骨折は完治しましたが、骨折以降ベテランパートさんの退職で人手不足状態が続いております。

 

ただ、「はも皮」として商品にするまでには大変手間のかかる作業があります。

そのため人手不足の店ではやむを得ず製造販売を止めたところもあるのが現状ですが、

当店では、ご要望が多くなってきたことを受け止め、販売再開を検討しておりますので

今しばらくお待ちくださいませ。

 

だいコロオヤジ

 

 

 

 

 

 

 

 

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大貴かまぼこ
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